Menù del pranzo di Ferragosto

Pranzo di Ferragosto
Maison Blanche

Tagliere valdostano di affettati

Assiette des charcuteries des alpes

Alps Chopping board sliced

Vellutata di castagne e porcini

Crème des marrons et cèpes

Chestnuts and porcini mushrooms cream

Pennette con finferli di bosco e guanciale croccante

Pasta penne avec chanterelles et joue de porc assaisonnée

Penna pasta with chanterelle and seasoned pork cheek

Pancia di maialino cotta a bassa temperatura con miele di acacia

Poitrine de porc cuit à basse temperature avec du miel

Pork belly cooked at low temperature with honey

Torta di mele

Apple pie / tarte aux pommes

EURO 18,00

TAGLIERE DI AFFETTATI

PENNETTE AL POMODORO

CORDON BLEU CON PATATE AL FORNO

TORTA DI MELE